すったてうどん (泉の里)

すったてうどん？　食った事無い！
すったてうどんのメッカ
埼玉県川島町の「泉の里」優勝店
ゴマを自分で擦るから始まる。
この画像の説明書でやってく。
味噌入れて薬味入れてってやってるとうどんが出てくる。
手作り感あって、いつも食べてるうどんとは一味違う。　旨いだけでなく手作りの味わいも堪能出来ました。