塩つけ麺 (ひるがお)

塩つけ麺ってあまり食べないが、アッサリ求めてる時はいいかな？と、
東京駅ラーメン横丁に。いつ行っても長蛇の列。
初めて並んでまで食べてみることにした。
そんなめちゃ混んでるわけでも無かったから直ぐ入れた。
先にチケット購入して並ぶんだね。
１番人気は塩ラーメンのようだけど、
塩つけ麺ひまわり盛り=1130円もお薦めってなってる。
普通のつけ麺930円と何が違うかよくわかんないがリッチなノリで？
麺は平たい太麺、スープは塩っけが多い？
ホタテ？何かの貝の貝柱が入ってる。
それに海老ワンタン。豪華なスープ。
チャーシューは太め千切りでよいくアブしてある。
スタッフさんは外人が多いけど日本語堪能で一生懸命って感じ。それに伴ってか？
客も外人さんが多いね。しかも多国籍だ。
上品な味＋ちょっとしょっぱいかな？
せもかなり旨いです。